Отправлено: 30.04.12 17:31. Заголовок: Готовим быстро, вкусно и .....здорово (ударение каждый ставит, как хочет). (продолжение)

Готовим быстро, вкусно и ... здорово!

 Отправлено: 06.10.12 15:56. Заголовок: Адана пишет: фанта ..

Адана пишет:

цитата:

фанта , давно пускаю слюни по вашей курочке, но приготовить пока так и не сподобилась.

Нужно обязательно приготовить

 Отправлено: 06.10.12 16:43. Заголовок: фанта Все так аппети..

фанта Все так аппетитно выглядит, мммм пальчики оближешь.

 Отправлено: 06.10.12 17:18. Заголовок: фанта пишет: Солим ..

фанта пишет:

цитата:

Солим помидоры, а потом быстренько их съедаем

фанта!!!! спасибо!!! я так давно искала этот рецепт! пробовала еще в школе в старших классах - с тех пор нигде не могла найти! это очень вкусно! еще раз спасибо!!!!!!!

 Отправлено: 06.10.12 19:09. Заголовок: фанта Обалденные р..

фанта

Обалденные рецепты , все опробую. Спасибо.

 Отправлено: 06.10.12 19:17. Заголовок: фанта, шикарный реце..

фанта, шикарный рецепт беременной блинами курочки! Просто обалденно - двойная фаршировка - курочка, фаршированная фаршированными блинами!

А я вот давно ищу, так сказать, "обратный рецептик" - блинный торт с начинкой из куриного мяса! Один раз попробовала на чьих-то именинах - ммм, пальчики оближешь! Но сама приготовить не сподобилась - импровизировать я не умею, готовлю всегда точно по рецепту, А рецептик не спросила! Может народ подскажет рецепты несладких блинных тортов?

 Отправлено: 06.10.12 19:21. Заголовок: Tamatav Татьяна Игор..

Tamatav Татьяна Игоревна Бульф
Рада, что Вам понравились мои рецепты

 Отправлено: 06.10.12 20:01. Заголовок: Мой один из любимых ..

Мой один из любимых рецептиков

 Отправлено: 06.10.12 20:18. Заголовок: фанта Прощай фигур..

фанта

Прощай фигура Обязательно сделаю.
Хотя я поклонник простой еды"Щи да каша, пища наша".

 Отправлено: 06.10.12 20:23. Заголовок: Татьяна Игоревна пиш..

Татьяна Игоревна пишет:

цитата:

Прощай фигура Обязательно сделаю.

Зато вкусно

 Отправлено: 06.10.12 20:24. Заголовок: Татьяна Игоревна пиш..

Татьяна Игоревна пишет:

цитата:

Хотя я поклонник простой еды"Щи да каша, пища наша".

У Вас есть мультиварка ?
Она просто создана для каш и щей ...
Какой плов в ней получается, а кашка молочная, а гречка ум отъешь и главное у плиты стоять не надо.

 Отправлено: 06.10.12 20:27. Заголовок: Татьяна Игоревна пиш..

Татьяна Игоревна пишет:

цитата:

Прощай фигура

Немного подправлю: - "Прощай фигура старая, здравствуй новая, вобравшая в себя всю прелесть пирога-улитки из лаваша!

Очень симпатичный калорийнонаплевательный рецептик!
Катя, а блинный торт никогда не делали? Я всего раз пробовала - ну жуткая вкуснятина! А ХВигура оот него еще краше и ширШе!

Татьяна Игоревна , а Вам с Вашей миниатюрной фигурой и хрупким сложением грех бояться таких восхитительных рецептиков в стиле "прощай фигура"! Хотя... быть может именно благодаря простой пище Ваша фигура так стройна и миниатюрна?

 Отправлено: 06.10.12 20:29. Заголовок: Бульф пишет: Катя, ..

Бульф пишет:

цитата:

Катя, а блинный торт никогда не делали?

Неа не делала, у меня блины не успевают остывать, я пеку, а очередь уже стоит ждёт

 Отправлено: 06.10.12 20:35. Заголовок: фанта Тоже обязате..

фанта

Тоже обязательно сделаю! Кстати вопрос - про мультиварку - есть смысл покупать? Слышала разные отзывы. Почему спрашиваю - один раз повелась - купила хлебопечку, так как пеку много - почти каждый день... Но она так и стоит - а я по старинке - все в духовке...

Татьяна Игоревна я вот тоже старой формации))) все простое, русское))) Люблю печь, консервирую на зиму... вот теперь буду пробовать что предложили. Выглядит ооочень аппетитно)))

 Отправлено: 06.10.12 20:46. Заголовок: Tamatav пишет: Кст..

Tamatav пишет:

цитата:

Кстати вопрос - про мультиварку - есть смысл покупать?

Могу сказать только за свою модель панасоник на 4,5 литра, владею ею уже 3 года и очень счастлива, что она у меня есть. Хочу ещё одну. Я не знаю такого блюда которое в ней я не смогла бы приготовить. На плите готовлю только первое, остальное всё в мультиварке. С ней можно стать феей домашнего очага и при этом никаких усилий, заложил ингредиенты, задал программу и сказал "горшочек вари" и он варит, жарит, тушит...
А кашу молочную утречком горяченькую, томлёненькую. С вечера заложил всё и таймер выставил к нужному времени. Я об ней могу говорить часами.

 Отправлено: 06.10.12 20:49. Заголовок: Tamatav пишет: очем..

Tamatav пишет:

цитата:

очему спрашиваю - один раз повелась - купила хлебопечку, так как пеку много - почти каждый день... Но она так и стоит - а я по старинке - все в духовке...

Не ну если вы любите стоять часами у плиты и мыть бесконечные кастрюльки-сковородки, то конечно это не ваш вариант.
Хотя на плите топлёное молоко или йогурт сделать сложновато, да и кашка молочная на плите то убегает, то пригорает .... всё умолкаю

 Отправлено: 06.10.12 20:49. Заголовок: ясно))) пошла грузит..

ясно))) пошла грузить мужа))))

 Отправлено: 06.10.12 20:55. Заголовок: Tamatav пишет: ясн..

Tamatav пишет:

цитата:

ясно))) пошла грузить мужа))))

Покажите ему фотку ленивца и вот ещё сочного рулетика куриного на пару

 Отправлено: 06.10.12 21:10. Заголовок: Рецепт очень вкусной..

Рецепт очень вкусной запеканки в мультиварке, это даже больше похоже на мусс ( очень нежная и воздушная)

5 яиц (отделить белки от желтков, белки поставить в холодильник)
2/3 стакана сахара
1/2 ст. манки
1 ст. кефира
500-600гр. творога
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин ( кто любит)
Можно добавить изюм без косточек

Манку залить кефиром и отставить чтоб набухла немного.
Творог смешала с желтками и взбила в блендере для большей однородности , Добавить разрыхлитель, ванилин.
Влить манно-кефирную смесь и хорошенько перемешать, можно миксером.
Взить белки с сахаром до мягких пиков и ввести сначала треть белковой массы в творожную. Аккуратно перемешивая добавить остальные белки.
Форму от мультиварки смазать немного маслом. В полученную массу положить изюм осторожно перемешать и вылить все в форму. Выставить режим выпечки на 60 минут по истечении этого времени отключить режим подогрева и подождать еще минут 10, потом открыть и оставить остывать до теплого - после этого вынуть, можно присыпать сухарной пудрой.

 Отправлено: 07.10.12 07:03. Заголовок: фанта На какой режи..

фанта
На какой режим в мультиварке выставляете пирог-улитку

 Отправлено: 07.10.12 09:58. Заголовок: жареное оливье Инг..

жареное оливье
Ингредиенты:

сосиски - 5 шт.
картофель - 5 шт.
яйца - 5 шт.
лук репчатый - 2-3 шт.
уксус
мука - 3 ст.л.
крахмал картофельный - 3 ст.л.
манка - 3 ст.л.
соль, перец

Приготовление:

Картофель заранее отварить в "мундире", остудить, нарезать мелкими кубиками (0,5 см*0,5см). Лук нарезать мелкими кубиками и замариновать 20 минут (уксус-вода 1:1), слить, но оставить чуть влажным. Сосиски нарезать так же, как и картофель. Все смешать, вбить яйца, добавить муку, крахмал и манку, посолить, поперчить, хорошо вымесить. Выкладывать ложкой в хорошо разогретое постное масло. Жарить на среднем огне под крышкой до золотистых корочек. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!