Отправлено: 30.04.12 17:31. Заголовок: Готовим быстро, вкусно и .....здорово (ударение каждый ставит, как хочет). (продолжение)

Готовим быстро, вкусно и ... здорово!

 Отправлено: 09.10.12 06:00. Заголовок: фанта пишет: А у Ва..

фанта пишет:

цитата:

А у Вас какая мультиварка ?

"КОМАНДОР" Профессионал 32 режима.

 Отправлено: 09.10.12 10:15. Заголовок: Ирина пишет: КОМАНД..

Ирина пишет:

цитата:

КОМАНДОР" Профессионал 32 режима.

Я даже о такой и не слышала.

 Отправлено: 09.10.12 10:18. Заголовок: фанта пишет: Я даже..

фанта пишет:

цитата:

Я даже о такой и не слышала

подарок детей

 Отправлено: 09.10.12 10:33. Заголовок: Ирина пишет: подаро..

Ирина пишет:

цитата:

подарок детей

Хотела посмотреть на чудо, но даже в интернете её не нашла. Где хоть они её раскопали

 Отправлено: 09.10.12 11:53. Заголовок: Сегодня сделаю фото,..

Похоже у меня наступает маразм, спутала названия во такое чудо у меня

Приношу извинения.

 Отправлено: 09.10.12 12:37. Заголовок: Я присмотрела себе т..

Я присмотрела себе тоже Редмонд РМС М-70,у Вас такая же или РМС М-4502?

 Отправлено: 09.10.12 12:50. Заголовок: фанта , спасибо майо..

фанта , спасибо майонез классный! Соли немного переборщила, но все равно вкусный. Счас свеклу с чесночком им заправлю.

 Отправлено: 09.10.12 12:52. Заголовок: Ирина Красавица у В..

Ирина
Красавица у Вас мультиварочка
Нужно просто приноровиться в ней готовить, вас потом за уши от неё не оттащишь.

 Отправлено: 09.10.12 12:53. Заголовок: Адана Главное оче..

Адана

Главное очень быстро делается
Ничего, что пересолила, со свеклой думаю будет самое то.

 Отправлено: 09.10.12 14:05. Заголовок: Адана пишет: фанта ..

Адана пишет:

цитата:

фанта , спасибо майонез классный!

А где, где рецепт этого классного майонеза???
Не нашла.

 Отправлено: 09.10.12 14:11. Заголовок: Золото осени пишет: ..

Золото осени пишет:

цитата:

А где, где рецепт этого классного майонеза??? Не нашла.

http://cvetonya.myqip.ru/?1-0-0-00000038-000-40-0

 Отправлено: 09.10.12 14:43. Заголовок: Не смогла удержаться..

Не смогла удержаться, готовила вчера и вообще очень часто....для любителей выпечки. Печь - элементарно. Потом за уши не оттащишь.




Для теста:
2-2,5 ст. муки
4 желтка
1 ст. сахара
200гр. слив. масла (маргарина)
1 баночка сметаны 200гр
1 ч.л. разрыхлителя
1ч.л. ванильный сахар
Для начинки:
400гр. творога (я брала 2 пачки Благоды)
4 белка
0,5-0,7 стак. сахара
ванильный сахар
13-15 слив, можно и больше
Желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром добела, добавляем мягкое (комн. температуры) сливочное масло, сметану, продолжаем растирать, дальше просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое эластичное тесто. Пока делаем начинку тесто можно поставить в холодильник.
Для начинки творог смешиваем с сахаром и белками, взбиваем миксером до пастообразного состояния. Из слив вынуть косточки. Я резала их для начинки на четвертинки, у меня были крупные желтые сливы, мелкие просто пополам.
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму, разминаем руками по дну и делаем бортики.
Творожную массу выкладываем на тесто, сверху выкладываем сливы и немного утапливаем их ладошкой в творог. Можно запечь прямо так, я украсила полосочками теста.
Выпекаем как обычно 180гр. ( у меня был включен режим духовки "верх и низ") примерно 1час.
Употребляем остывшим

 Отправлено: 09.10.12 14:46. Заголовок: Аня&Бублик Оче..

Аня&Бублик

Очень аппетитный пирог

 Отправлено: 09.10.12 14:46. Заголовок: фанта Катя, эти ре..

фанта
Катя, эти рецепты мне на подмогу я уже не смогла увидеть, пришлось лечь грудью на кухонную амбразуру.
но все равно - огромное спасибо. Все взяла на заметтку.
А еще добавлю совсем антикризисный рецепт к пиву.
Белый хлеб обжарить, натереть чесноком, намазать верхних слой майонезом, выложить "валетом", ну это как в картах, ломтик свежего огурца и кильку(почистить внутренности и вытащить хребет). Украсить любой зеленюшкои и можно колечком болгарского перца.
При всей незамысловатости, получается красиво и вкусно.

 Отправлено: 09.10.12 14:48. Заголовок: фанта Пасиб! Печата..

фанта Пасиб! Печатать дольше чем готовить

 Отправлено: 09.10.12 14:51. Заголовок: Золото осени пишет: ..

Золото осени пишет:

цитата:

Белый хлеб обжарить, натереть чесноком, намазать верхних слой майонезом, выложить "валетом", ну это как в картах, ломтик свежего огурца и кильку(почистить внутренности и вытащить хребет). Украсить любой зеленюшкои и можно колечком болгарского перца. При всей незамысловатости, получается красиво и вкусно.

Ещё проще кильку заменить шпротами, вкусно как с белым, так и с чёрным хлебом.

 Отправлено: 09.10.12 14:54. Заголовок: фанта пишет: Ещё пр..

фанта пишет:

цитата:

Ещё проще кильку заменить шпротами, вкусно как с белым, так и с чёрным хлебом

Не-не, шпроты уже приелись.
А килька очень красиво смотрится и поострей. Кстати, еще тонко порезанные полуколечки лука не возбраняются.

 Отправлено: 09.10.12 15:02. Заголовок: Золото осени пишет: ..

Золото осени пишет:

цитата:

Не-не, шпроты уже приелись.

Понимаю, я вместо селёдки под шубой, делаю сёмгу с-с подкопчённую, писк как вкусно получается

 Отправлено: 09.10.12 15:16. Заголовок: фанта пишет: я вмес..

фанта пишет:

цитата:

я вместо селёдки под шубой, делаю сёмгу с-с подкопчённую

В смысле? А шуба остается?
Наверно, очень нежная "шубка" получается.

 Отправлено: 09.10.12 15:20. Заголовок: Надо попробовать с с..

Надо попробовать с семгой сделать, я селедку не очень люблю.