Отправлено: 30.04.12 17:31. Заголовок: Готовим быстро, вкусно и .....здорово (ударение каждый ставит, как хочет). (продолжение)

Готовим быстро, вкусно и ... здорово!

 Отправлено: 07.10.12 10:50. Заголовок: фанта На плите гото..

фанта

цитата:

На плите готовлю только первое, остальное всё в мультиварке

а я и борщ в ней варю...все нарезала,закрыла и забыла,только мясо предварительно отвариваю,бульон делаю,т.к. борщ варю на программе каша.Всего полчаса и готово.Но...отдала сейчас мультиварку сыну,а сама вот уже месяц мучаюсь выбором новой,устрадалась вся,так хорошо с ней,но выбрать себе не могу,первый раз,когда ничего о ней не знала,было проще.Делала и плов и овощи с мясом,каши,супы,компоты...все очень вкусно.

 Отправлено: 07.10.12 11:16. Заголовок: Девочки! А можно отд..

Девочки! А можно отдельную тему про мультиварку? Мне подарили Мулинекс, а я никак не могу разобраться.

 Отправлено: 07.10.12 11:18. Заголовок: Ирина "СиМ" ..

Ирина "СиМ" , есть такая тема - обо всяких кухонных приспособлениях и приборах!

Сейчас ссылку сброшу, там можете спросить про мультиварку, кто какой пользуется!

http://cvetonya.myqip.ru/?1-22-0-00000002-000-180-0-1349359285

 Отправлено: 07.10.12 12:34. Заголовок: Ирина "СиМ" ..

Ирина "СиМ" вот ссылочка,там все мультиварки и Ваша с рецептами http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=252

 Отправлено: 07.10.12 12:45. Заголовок: Я наверное на такое ..

Я наверное на такое не решусь. Готовлю сама редко, а если готовлю, то люблю по настоящим старым рецептам что либо изобразить.

 Отправлено: 07.10.12 15:08. Заголовок: Спасибо! Но у меня п..

Спасибо!
Но у меня проблема другая. Нигде не нашла толковой инфы по моей мультиварке. Мулинекс 300 с чем-то.
А проблема такая: у всех моделей разные программы и разные режимы. Поставила запеканку на "выпечку", пекла 2 часа . Овощи и картошку с мясом в режиме "тушение/суп" тушила по ТРИ часа.
Прочитала, что для быстроты можно использовать другие режимы. А как разобраться, когда и какой - не знаю

 Отправлено: 07.10.12 15:44. Заголовок: Ирина пишет: фанта..

Ирина пишет:

цитата:

фанта На какой режим в мультиварке выставляете пирог-улитку

Выпечка

 Отправлено: 07.10.12 15:48. Заголовок: lukichevalu пишет: ..

lukichevalu пишет:

цитата:

а я и борщ в ней варю...все нарезала,закрыла и забыла,

Я первое в ней не варю, так как тогда нужно каждый день новое первое варить, потому как всё сразу улетает, кастрюлька маловата

 Отправлено: 07.10.12 15:52. Заголовок: Ирина "СиМ" ..

Ирина "СиМ" пишет:

цитата:

Поставила запеканку на "выпечку", пекла 2 часа

Многовато по времени, моя за 50-60 минут выпекает и пирог и запеканку.
У меня панасоник.

 Отправлено: 07.10.12 15:55. Заголовок: фанта Катя, у меня..

фанта
Катя, у меня тоже панасоник, но я в ней только кашу собакам варю.
Рецептики человеческой еды есть какие-нибудь?

 Отправлено: 07.10.12 15:56. Заголовок: Ирина "СиМ" ..

Ирина "СиМ" посмотрите здесь
http://myltivarka.com/253/
http://multirecepty.ru/category/recepty-dlya-multivarki-moulinex/
http://myltivarochka.ru/recepti-v-multivarke-moulinex-t34.html
вообще я много всего делала на режиме молочная каша
сборники рецептов,можно скачать
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=79&t=6355

 Отправлено: 07.10.12 16:02. Заголовок: Золото осени пишет: ..

Золото осени пишет:

цитата:

Рецептики человеческой еды есть какие-нибудь?

Всё делаю в ней, гуляш, колеты, шарлотку, запеканки, плов, картошку тушёную, топлёное молоко, йогурт, буженину на пару делаю и список можно продолжать.
Посмотрите рецепт пирога ленивца и рецепт запеканки для мультиварки я раньше в этой теме давала.
Вы мне задайте конкретно какая еда Вас интересует, а я рецептик подкину.

 Отправлено: 07.10.12 16:05. Заголовок: фанта потому как всё..

фанта

цитата:

потому как всё сразу улетает, кастрюлька маловата

а нас двое всего,а кастрюлька на 5 литров

 Отправлено: 07.10.12 16:34. Заголовок: У меня еще есть аэро..

У меня еще есть аэрогриль. Уже 10 лет пользуюсь. Могу посоветовать, если нужно.

 Отправлено: 07.10.12 16:44. Заголовок: фанта Молочная рис..

фанта
Молочная рисовая каша.
Топленое молоко. Плов.

 Отправлено: 07.10.12 16:49. Заголовок: Золото осени пишет: ..

Золото осени пишет:

цитата:

Молочная рисовая каша.

Рис 1 мерный стакан, молока 4 м.с + 2 м.с. воды, 1 ч.л. соли, 2-3 ст.л. сахара, кусочек масла сливочного, выбираем программу молочная каша и запускаем, хорошо если после приготовления каша постоит часок на подогреве. Так же я варю кашу дружба, рис пополам с пшеном, пшено перед варкой нужно хорошо промыть и обдать кипятком, что бы удалить горечь.
Я как правило с вечера перед сном всё это закладываю и выставляю таймер на утро, утром встала, а завтрак готов.

 Отправлено: 07.10.12 16:51. Заголовок: Золото осени пишет: ..

Золото осени пишет:

цитата:

Топленое молоко

Молоко наливаем в мультиварочную кастрюлю 2-3 литра, выбираем программу тушение и выставляем время 4 часа, старт и всё.

 Отправлено: 07.10.12 16:59. Заголовок: Золото осени пишет: ..

Золото осени пишет:

цитата:

Плов

В мультиварку наливаем пару ложек растительного масла, туда режете 1-2 шт. луковицы, 2-3 шт. моркови порезать соломкой, мясо ( можно и без мяса, для тех кто постится грибы), рис пропареный 2 мерных стакана, воды 4 мерных стакана, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. приправы для плова. Выбираем программу плов и нажимаем кнопку старт. После приготовления всё перемешать и всё.

цитата:

2-3 шт. моркови порезать соломкой

Только чур с Вас отзывы.

 Отправлено: 07.10.12 17:06. Заголовок: А у меня мультиварка..

А у меня мультиварка Кука, но это скорее кашеварка. Я в ней много чего готовлю тушу мясо, курицу, плов, пацанам кашу и т.д, но никогда выпечку не пробовала. И как правило выставляю время, а не пользуюсь готовыми программами.
Мне кажется для выпечки нужен верхний гриль, на некоторых моделях он уже появился. Для выпечки духовка меня вполне устраивает - она у меня неплохая.
Возможно при случае куплю еще какую-нибудь мультиварку, покруче, с кучей программ - типа Редмонда.

 Отправлено: 07.10.12 17:11. Заголовок: А время не выставляе..

А у моей время не выставляется